「今日の夜ごはんは何にしようかな」まずは、お客さんの少ない午前中、近所のスーパーの野菜コーナーでその時期に旬となる野菜を選ぶ。その野菜に合う食材をチョイスして、本日のメニューが決まる。
ふだん何気なく口にしている食材で、命を繋いでいるわたしたち。まさに、食べたものでできているといってもいいのではないだろうか。
私たちの口に入るもの、命を繋ぐものについて、いま世界ではどんなことが起きているのか、知るべき時が来ているように思う。
フォーラム山形では3月5日（金）～4月8日（木）まで、〖映画を食べよう〗と題して、食と農にまつわる映画を一挙に上映するイベントがあります。「SEED 生命の糧」ももちろん上映されます。
